“Entrées Tandoori”
Grillées au four traditionnel
Poulet
Tandoori
Cuisse de poulet marinée à l'indienne
et dorée au tandoor sur une brochette
4€90
Poulet Tikka
Brochettes de poulet macérée aux
aromates et dorées au tandoor
5€50
Sykk Kebab
Cigares de viande hachée avec diverses
épices et grillées au tandoor
4€90
Agneau Tikka
Brochettes d'agneaux marinées aux épices
et dorées au tandoor
6€60
Gambas Tandoori
Cuisse de poulet marinée à l'indienne
et dorée au tandoor sur une brochette
12€20
“Plats Principaux”
- Agneaux -
Agneau Curry
Agneau au curry
et aux épices indiens servi avec du riz
Basmati ...7€50
Agneau
Korma (très doux)
Un plat exotique avec des fruits, des amandes
et de la crème fraiche,
servi avec du riz Basmati ...8€00
Agneau
Karahi (moyennement épicé)
Un plat favori de la frontière Nord, préparé
à base de tomates,
servi dans un récipient spécial avec du riz
Basmati ...8€90
Agneau
Madras(très épicé)
Un plat originaire du Sud de L'Inde, préparé
avec des épices fortes,
servi avec du riz Basmati ...7€50
Agneau
Tika Massala (très doux)
Agneau grillé au tandoor, préparé
avec des tomates, poivrons et oignons,
servi avec du riz Basmati ...8€40
- Volailles -
Poulet Curry (moyennement épicé)
Poulet au curry et
aux épices indiens servi avec du riz Basmati ...6€40
Poulet
Korma (doux)
Poulet aux amandes et fruits secs, réduit
à la crème fraiche,
servi avec du riz Basmati ...6€90
Poulet
Karahi (moyennement épicé)
Poulet préparé à base de
tomates,
servi dans un récipient spécial avec du riz
Basmati ...7€80
Poulet
Madras(très épicé)
Un plat originaire du Sud de L'Inde, préparé
avec des épices fortes,
servi avec du riz Basmati ...6€40
Poulet
Tika Massala (moyennement doux)
Poulet grillé au tandoor, préparé
avec des tomates, poivrons et oignons,
servi avec du riz Basmati ...7€30
- Poissons et Crevettes -
Poisson Curry (moyennement épicé)
Poisson à la sauce curry
et aux épices indiens servi avec du riz
Basmati ...6€90
Crevettes Curry (moyennement épicé)
Crevettes à au curry et
aux épices indiens servies avec du riz Basmati ...7€40
Crevettes
Korma (très doux)
Crevettes aux amandes et fruits secs, réduites
à la crème fraiche,
servies avec du riz Basmati ...7€90
Gambas
Massala (moyennement épicé)
Gambas grillées au tandoor, préparées
avec des tomates, poivrons et oignons,
servi avec du riz Basmati ...14€40
- Bœuf -
Bœuf Massala (épicé)
Bœuf préparé avec
des petit pois et sa sauce, servi avec du riz Basmati ...7€10
Kofta Curry
Boulettes de viande hachées, sauce curry
et épices, servi avec du riz Basmati ...6€60
Keema Curry
Viande hachée de bœuf, sauce
curry, servi avec du riz Basmati ...6€20
- Légumes -
Dal Tarka
Curry de lentilles, servi avec du riz Basmati
...5€50
Bartha
Caviar d'aubergines gratiné au tandoor
puis réduit en purée avec des oignonset
tomates, servi avec du riz Basmati ...5€90
Légumes Korma
Légumes variés avec sauce curry...4€90
Alou Palak
Epinards et pommes de terre avec sauce curry...4€80
“Différents Riz proposés”
Riz Nature
Riz Basmati au cumin ...2€80
Biryani de Poulet
Riz préparé à la sauce curry,
petit pois et poulet ...7€90
Biryani d'Agneau
Riz préparé à la sauce curry,
petit pois et agneau ...10€10
Biryani aux Crevettes
Riz préparé à la sauce curry,
petit pois et crevettes ...9€80
Biryani aux Légumes
Riz préparé à la sauce curry,
petit pois et divers légumes ...6€50
Shahai Biryani
Riz préparé à la sauce curry,
petit pois, poulet, bœuf, agneau et crevettes
...11€90
Kashmiri Palao
Riz Basmati aux amandes et aux fruits secs ...3€10
“Beignets”
Pakora
Beignets d'aubergines, d'oignons et de pommes
de terre ...3€50
Samossa Légumes
Beignets triangulaires fourrés aux légumes
...3€90
Samossa Viande
Beignets à la viande hachée et
aux petits pois ...4€20
Poisson Pakora
Poissons enrobés de pâtes indiennes
et saisies à la friteuse ...5€10
Crevettes Pakora
Beignets de crevettes...5€50
“Salades”
Raita
Yaourt, concombre, tomates aux épices
...3€00
Raita Crevettes
Yaourt, concombre, tomates aux épices
et crevettes décortiquées ...3€50
Salade Maison
Salade, tomates concombre, oignon et épices
...2€50
“Pains Maison”
Les pains indiens sont cuis, collés aux parois
brûlantes du tandoor
Nan
Galette nature à pâte levée
à base de farine blanche de froment ...1€20
Nan Fromage
Savoureuse galette à la farine de blé à
pâte levée fourrée au fromage ...2€50
Chappati
Pain nature à pâte non levée,
à la farine de blé complet ...1€20
Paratha
Galette de farine de blé complet, pâte
feuilletée au beurre ...1€90
Shahi Nan
Galette nature à pâte levée,
piment, épices et fromage ...2€80
Nos
viandes sont toutes Hallal.
